BRETAGNE - FOOD TRIP IODE EN 100 RECETTES

JEUNESSE PRATIQUES

50,00 €

Auteur : ROIG/CINO

Éditeur : HACHETTE PRAT

ISBN : 9782017179122

Date de parution : 01/11/2022

Collection : CUISINE

Résumé

Plus de cent recettes emblématiques, classiques ou revisitées de la Bretagne : huîtres gratinées au cidre et à la salicorne, homard aux algues cuit sur le galet, cochon en pain de sel cuit aux algues, far aux pommes et au jus de pommes, entre autres.

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